车厘子怎么保存放的时间长（如何存车厘子长久不变质）

车厘子是一种美味的水果，但它们很容易变质。在购买新鲜的车厘子之后，很多人不知道该如何妥善地保存它们，以便它们可以保持新鲜的口感和营养成分。本文将介绍一些方法来存储车厘子，以便它们可以保存更长时间。

1. 温度和湿度

车厘子存放的温度和湿度是保持其新鲜度的关键因素。以冷藏方式存放车厘子为宜。把车厘子放在三到四度左右的温度下能延长车厘子的保鲜期，如果车厘子放在平常室温下，瓣鱼竿容易腐烂发霉，保质期不到一周，但是在三到四度的冰箱里可以保鲜两周时间。如果你担心车厘子干燥，可以在存放车厘子的盘子里加入一些水份。

潮湿的环境会使车厘子易变质，因此存放车厘子的容器不能密封，要选择带孔的盒容器或套布袋，让车厘子在保持一定湿度的环境下进行呼吸，以最大限度地延长它们的保鲜期。

2. 翻转和分类

车厘子存放时，应该时不时地翻转它们。这可以帮助均匀激发车厘子的水分和维持空气流通。要分类存放车厘子，在一盘中混合不同阶段的车厘子，可以使腐烂传至其他车厘子。将车厘子分成两盘：一盘超熟的车厘子，一盘有一点颜色的又硬又酸的车厘子。超熟的车厘子会自己掉色，变得软烂，少吃多分盘；中间比较硬的车厘子，还可以在开胃酸甜的口感下变得更甜。

3. 吸湿剂

吸湿剂是一种能吸收空气中的水分的物质，将车厘子放在一个包含吸湿剂的容器内，有助于避免车厘子因过度湿润而腐烂。未用过并貌似干燥的茶包就非常适合起到吸湿剂的作用。

4. 冷冻

车厘子可以冷冻保存，这是一种延长其保质期的方法，使用不同于一般的冷冻方式，选择盛满车厘子的盘子，在易带味道的食品暴露的时间不超过一个小时，这是保证保存营养的关键。然后进行冰冻，也可以放在保鲜膜包好再放在冰下。

5. 快速吃完

最好的方法是在短时间内把车厘子吃完，这可以确保车厘子最新鲜，营养最好的口感。如果你购买的车厘子量很多，可以制作成果酱或果脯等留待食用，再或是在家制作车厘子冰淇淋、果仁巧克力，可以减少浪费。

总而言之，正确的存放方法不仅可以确保车厘子品质最佳且更持久，而且有助于减少浪费。以上五种方法的一种或结合使用，对车厘子的保存至关重要，也让你的生活更美好。