广州旅游攻略必吃的（广州美食攻略，舌尖上的省会城市）

广州美食攻略，舌尖上的省会城市

广州作为中国的南方大都市，其美食文化一直深受全国和世界各地游客的追捧。凭借得天独厚的地理位置及得天独厚的气候环境，广州地区养殖出各类牲畜、禽鸟、水产品与瓜果蔬菜，保证了广州美食的原汁原味和新鲜口感。

第一部分：必尝的“家常盖饭”　

“家常盖饭”是广东地区用饭掩盖在菜上的一种独特的美食方式，菜品众多，价格亲民，是广州本土小吃以及大众化餐饮市场中的热门食品。在广州，各大早茶餐厅和小餐馆都有自己的家常盖饭，但是真正能做到著名的其实并不多。

第二部分：体验地地道道的粤菜　　

广东菜，被誉为中国的四大菜系之一，是以新鲜绿色的蔬果、海鲜和瘦肉为主要食材，配以精巧的烹饪技巧烹制而成的菜系。其中最著名的即是广州当地的粤菜，是广东本地居民和全国各地的游客们必不可少的一餐。广州的粤菜在食材的选择、烹调的工艺、色香味形的打造上都可谓是卓然领先，绝对值得品尝。

第三部分：别具特色的小吃中心　　

广州的街头小吃一直备受外地游客的青睐，不仅美味可口，且价格亲民，吃得到广州老广们当地口味，又不似高级餐厅和旅游区价格昂贵。广州的小吃五花八门，有些必须要品尝一下，才能证明你来到了广州：

•羊肉串和试食点心在夜市和街头都是热门的小吃，味道独特，而且价格实惠。

•云吞面是广州美食中的一道经典，将鲜牛肉、猪肉、虾米等材料碾碎压成肉饼，和云吞皮一起，放入一碗滚水中煮成的面食。

•白切鸡，糯米鸡，烧鹅和沙爹随处可见，品味美食风情。

广州是一座名副其实的美食之都。来到广州，就一定要把握住这些机会，尝一尝地道的广式美食，这里将带给您难忘的味蕾之旅。